Стиль жизни ГАСТРОНОМИЯ ЯННИК АЛЛЕНО Посланник бренда с 2018 года, Янник Аллено идеально воплощает ценности, которые всегда ассоциировались с Hublot – увлеченность своим делом, высокие стандарты качества, преданность своему делу и желание определить новые коды и укрепить вековое наследие. Этот парижский шеф-повар, получавший три звезды Гида Мишлен – в 2015 и 2017 году – добивается отличных результатов в высокой кухне, выбрав своим направлением французскую кухню. В 2020 году Pavillon Ledoyen стало самым звездным заведением в мире. Дальновидный подход этого знаменитого шеф-повара к кулинарному искусству прекрасно сочетается с высочайшим уровнем мастерства и непрерывным стремлением к совершенству. Его неизменный идеализм в работе сформирован сочетанием различных техник и кулинарных решений, серьезным подходом в выборе продуктов, а также постоянным поиском идеальных вкусов. На сегодняшний день, он руководит 8 заведениями по всему миру. Узнать больше Анн-Софи Пик Самоучка, очень инстинктивная и интуитивная, Анн-Софи Пик отлично сочетает новые вкусы, высоко ценит нетрадиционные вкусы и нелюбимые или забытые ингредиенты. У шеф-повара из Валенсии кулинария в крови, а в сердце - изобретательность и творчество. Обладательница 3-х звезд Мишлен с 1997 года, она является самым звездным шеф-поваром Мишлен: 8 звезд для 4 ресторанов в Валансе (***) / Париже (*) / Лозанне (**) / Лондоне (**). Анн-Софи Пик - единственная женщина, получившая 3 звезды Мишлен во Франции с 2007 года. Ее кулинарные инновации не перестают удивлять, как и ее идеальная «насыщенность», которая представляет собой слияние и взаимодействие еды и напитков для создания полного симбиоза ароматов и вкусов. Узнать больше АНДРЕАС КАМИНАДА Его мастерство схоже с принципами часового искусства – во главе обоих всегда стоит игра текстур и вкусов. Андреас Каминада особенно ценит сохранение оригинальных вкусов и ингредиентов и смело подходит к трансляции локальных особенностей через гастрономические вкусы. Его самовыражение сочетает в себе региональную интеграцию и новаторство, и именно это связывает его с Hublot, посланником которого он является с 2017 года. Получив в 2009 году 19 баллов гастрономического гида Gault & Millau, а в 2011 – 3 звезды Мишлен, к 2019 году он уже попал в список «50 лучших ресторанов мира» как единственный в мире шеф-повар, уделяющий настолько пристальное внимание выбору именно локальных и органических продуктов, а также использованию возобновляемых источников энергии и переработанных материалов в его заведении в замке Schauenstein в Швейцарии. Узнать больше CLARE SMYTH Шеф-повар и новатор Клэр Смит получила всемирную известность благодаря своей способности превращать исключительные местные продукты в блюда высокой кухни, получившие признание во всем мире. Ресторан Core by Clare Smyth, который она открыла в самом сердце Ноттинг-Хилла в августе 2017 года, является примером духа инноваций и совершенства, который поддерживает Hublot. Предлагая насладиться блюдами в непринужденной атмосфере, ресторан Core by Clare Smyth завоевал самые престижные награды в области высокой кухни за счет оригинального переосмысления лучших британских продуктов и опыта мирового класса. Core by Clare Smyth – первый ресторан, вошедший в Good Food Guide с наивысшей оценкой 10 баллов. Всего за три года работы он был удостоен трех звезд Мишлен, и в 2021 году Клэр стала четвертым британским шеф-поваром, которому удалось добиться этой чести. Узнать больше ДРУЗЬЯ БРЕНДА Поль Пэре Энеко Атча Jan Hartwig Mingoo Kang William Bradley Стиль жизни HUBLOT DESIGN PRIZE УЗНАТЬ БОЛЬШЕ Стиль жизни ARTURO FUENTE УЗНАТЬ БОЛЬШЕ